El jueves Nacho Manzano presento en sociedad su proyecto en el Palacio de la Riega, una casona construida en 1919.
Una banda de jazz, buena compañía y la propuesta gastronómica de un dos estrellas Michelin fueron los ingredientes perfectos de una de las últimas tardes de primavera.
El cuidado de los detalles en la cocina se trasladó a una ambientada puesta en escena, en la que convivieron “arroz al pitu” y fabada con sushi y nachos.
El Chef recibió y atendió a sus invitados haciendo nuevamente gala de la hospitalidad a la que nos tiene acostumbrados, acompañado de su hermana Esther, premio guisandera de oro, y responsable de La Salgar establecimiento que posee una estrella Michelin.
Nosotros dimos fe de sus coloridas vistas y nos quedamos disfrutando de un atardecer de película sin la sensación de tener la pantalla delante.
Las imágenes son de OGR Gijon, diseñador web de esta pagina.